Co jíst a nejíst při cukrovce - co nejíst při cukrovce

Co nejíst při cukrovce

Dieta diabetika by se měla skládat z 55–60 % sacharidů, 25–30 % tuků a 15–20 % bílkovin.

Mezi zakázané potraviny při cukrovce patří:

sladké pečivo a výrobky z bílé mouky
sladkosti všeho druhu – čokolády, sušenky, oplatky, piškoty, bonbony
slané pochutiny – brambůrky, krekry, tyčinky, křupky
alkohol všeho druhu – pivo, víno, destiláty
polotovary – nejenže jsou nutričně zpravidla chudé, navíc obsahují spoustu „chemie“
tučná masa a salámy – uzeniny, klobásy, bůček, paštiky
tučné mléčné výrobky – sýry (více než 45 % tuku v sušině), smetana, smetanové krémy, šlehačka, plnotučné mléko